Alat Pengering Daun Tembakau


ABSTRAK

RUBIK (Rekayasa Alat Pengering Daun Tembakau Berbasis Hybrid System dengan Memanfaatkan Resirkulasi Kalor)

Rina Maula Safitri*, Siti Qodriah, Orwela Arum Surtanti
1)E-mail: rina.nosrinos@gmail.com

Tembakau merupakan komoditas unggulan di Indonesia yang dikenal luas sebagai bahan baku utama pembuatan rokok dan cerutu. Namun, Tembakau juga memiliki banyak manfaat lain terutama pada bidang kesehatan. Sebelum dimanfaatkan menjadi produk lain atau diekspor ke berbagai negara di dunia, tembakau harus dikeringkan untuk menghilangkan kadar air sehingga lebih awet dan kualitasnya terjaga. Namun, selama ini proses pengeringan daun tembakau masih dilakukan dengan cara konvensional oleh petani tembakau sehingga kurang efektif dan efisien. Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi permasalahan tersebut dan menghindarkan timbulnya masalah lain yang dapat memperburuk kualitas daun tembakau. RUBIK dirancang menggunakan Hybrid System dengan mengombinasikan efek rumah kaca dan tungku biomassa briket tempurung kelapa. Selain Hybrid System, RUBIK juga menerapkan sistem resirkulasi kalor yang berhubungan langsung dengan damper agar uap panas yang belum jenuh masih dapat digunakan. Indikator uap panas masih dapat digunakan jika kelembaban relatif (RH) belum melampaui 70% sehingga uap panas akan dikembalikan ke ruang pengeringan. Sebaliknya, Jika RH telah melampaui 70% maka uap air akan dikeluarkan melalui damper. Sistem otomasi RUBIK dikontrol oleh kontrol Fuzzy yang meliputi kontrol suhu, waktu, dan kelembaban. Penelitian ini menghasilkan rancang bangun alat pengering daun tembakau bernama RUBIK yang hemat energi, lebih efektif dan efisien serta menghasilkan daun tembakau kering higienis dengan kualitas yang lebih baik sesuai dengan SNI No. 01-7134-2006. Selain itu, diperoleh efisiensi termal alat sebesar 34.8 % dan efisiensi kadar air sebesar 90%.
Keywords: alat pengering daun tembakau, efek rumah kaca, tungku biomassa, resirkulasi kalor, sistem kontrol Fuzzy.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar
[AKHIRNYA] Alhamdulillah.. Suatu yang kita nantikan, dambakan, bahkan diperjuangkan selama 6 bulan ini kita peroleh. Sebuah identitas (jaket) yang mungkin menurut orang lain adalah hal yang biasa saja, tetapi lain bagi kami. Jaket kebanggaan inilah simbol bahwa kami telah menjadi satu keluarga, Keluarga Mahasiswa Teknik Lingkungan Universitas Brawijaya. Perjalanan panjang telah kami lewati. Berawal dari rangkaian pertama kami, Enviro Awareness. Kami ditempa dan dididik selama 2 hari 1 malam bertempat di Bedengan Desa Selorejo Kota Batu, Malang. Dari sinilah kami bisa meraskan apa arti sebuah kata, KELUARGA. Awalnya pasti kita tak saling kenal, tetapi disini kami dipaksa untuk mengenal satu sama lain (106 orang), memang jengkel awalnya. Tetapi semakin kesini kita merasakan betapa pentingknya saling mengenal, seperti kata pepatah "Tak kenal, maka tak sayang". Rangkaian acara disini sungguh luar biasa, dari pagi hari kita mendaki, berjelajah dengan ditemani tas carrier ...
Baca selengkapnya

Gudang Tembakau, Tempat Pengeringan Daun Tembakau Kualitas Ekspor

Gambar
Gudang tembakau atau yang bisa disebut dengan gudang loss merupakan tempat pengeringan daun tembakau menggunakan metode pengovenan dengan bahan bakar dari kayu bakar, bonggol jagung, jerami, serabut kelapa, dan bahan lainnya yang mudah untuk dibakar dan mampu menghasilkan uap panas. Gudang pengering ini dibangun dalam skala besar (biasanya milik perusahaan) ataupun skala kecil milik kelompok tani dan perorangan. Gudang tembakau dibuat dari rangka bambu dengan pondasi cor beton. Gudang tembakau dilinduni oleh gedek bambu sebagai dinding, jendela, dan pintu. Atap gudang berupa welit yang berasal dari daun tebu kering. Gudang yang berukuran sangat besar, juga memakan biaya cukup besar untuk mendirikannya. Bisa jadi lebih memilih membangun rumah daripada membangun gudang tembakau karena berbeda tipis. Membangun gudang ini cukup menjanjikan lho, karena umur ekonomis bangunan yang cukup lama hingga 10 tahun dan perawatan yang mudah. Hal tersebut tentu bisa dijadikan aset petani untuk...
Baca selengkapnya